jeudi 24 novembre 2011

La Saint Nicolas


La Saint-Nicolas est une fête inspirée d'une personne ayant réellement existée : Nicolas de Myre, né en Turquie (à l'époque Asie mineure) entre 250 et 270 ans après JC. Il s’était donné pour mission de veiller à la protection des enfants avec lesquels il était bienveillant et généreux.

Il est devenu depuis le saint protecteur des enfants et le 6 décembre, jour de sa fête, est devenu le jour de la fête des enfants.

Saint Nicolas, vient dans la nuit du 5 au 6 décembre rendre visite aux enfants pour s'assurer que tout va bien. Le soir du 5 décembre, les enfants prennent soin de lui laisser un verre de lait (ou de vin) pour qu'il reprenne des forces et ils ajoutent une carotte et des morceaux de sucre pour son âne, qui l'accompagne.

Pour les remercier, Saint Nicolas leur apporte traditionnellement du pain d'épices, des oranges, des bonbons et quelques petits cadeaux.


Attention au Père Fouettard !

Le père Fouettard... Ce nom doit sans doute vous dire quelque chose. Il s'agit d'un affreux personnage vêtu de noir qui fait également son apparition le 6 décembre. Mais il est préférable de ne pas le croiser, car si saint Nicolas distribue des cadeaux aux enfants sages, le Père Fouettard, lui, dispense des coups de fouet aux vilains garnements ! Bien évidemment aujourd'hui, les coups de fouet ont été remplacé par une livraison de charbon ou de betteraves. Mais mieux vaut être sage, on ne sait jamais...

Saint Nicolas et le Père Fouettard
 Où fête t-on la Saint Nicolas ?

Pour beaucoup d'enfants aujourd'hui, la saint Nicolas ne signifie pas grand chose. Pourtant, on peut dire que c'est lui le "véritable Père Noël" ! Dans quelques régions de France et pays d'Europe, la fête de Saint Nicolas persiste encore : surtout aux Pays-Bas, en Belgique, au Luxembourg, au nord et nord-est de la France (notamment en Alsace où elle est fortement ancrée, et en Lorraine dont saint Nicolas est le saint patron), en Allemagne, en Autriche, en Croatie, en Hongrie, en Pologne, en République Tchèque, en Roumanie, au Royaume-Uni, en Slovaquie, en Suisse... 


De Saint Nicolas / Santa Clauss... voilà Père Noël

Saint Nicolas doit certainement vous rappeler quelqu'un : une barbe blanche, un manteau rouge et en plus lui aussi distribue des cadeaux. Voici l'explication :

En 1821, un pasteur américain du nom de Clement Clarke Moore écrit une histoire inspiré de celle de Saint Nicolas qui s'appelle "A visit from Santa Clauss", c'est-à-dire "Une visite de Saint Nicolas", mais dans cette histoire Saint Nicolas change un peu et commence à ressembler de plus en plus au Père Noël.

Puis en 1840, Thomas Nast, un dessinateur, dessine un personnage qui ne ressemble presque plus à Saint Nicolas, mais beaucoup au Père Noël.

Un siècle plus tard, la publicité d'une célèbre marque de Cola achève l'image du Père Noël que nous connaissons aujourd'hui.

Depuis ce temps, a part dans certaines régions, la Saint Nicolas a laissé la place à Noël le 25 décembre.


SOURCE : www.momes.net

vendredi 11 novembre 2011

13 novembre : la journée de la gentillesse

Une journée mondiale


Le 13 novembre est la Journée de la gentillesse. L'origine de cette journée est le "Small Kindness Movement", un mouvement né au Japon dans les années 1960 pour remettre à l'honneur la gentillesse et encourager les petites attentions quotidiennes.

Cette initiative s'est ensuite étendue à d'autres pays avec le "World Kindness Movement", né en 1997. Depuis, la gentillesse est célébrée partout dans le monde à la date du 13 novembre.


Si cette journée n’est pas la seule occasion de pratiquer la gentillesse au quotidien, elle a le mérite de mettre en avant cette qualité souvent dévalorisée et pourtant essentielle.


La gentillesse, une valeur montante


Selon les promoteurs de la Journée de la gentillesse, cette notion est trop peu valorisée dans nos sociétés. Elle est en effet souvent assimilée à de la naïveté, de la faiblesse ou à l’incapacité à se faire respecter.

Et pourtant, ce n'est pas faire preuve de faiblesse que d'être gentil. Ce serait même une preuve d’intelligence, au vu des bienfaits que l’on peut en recueillir.


Non seulement les petites attentions données ou reçues rendent la vie plus douce, mais elles renforcent notre estime de nous-même. Mieux encore, il suffit de peu de temps et d’efforts pour embellir son quotidien : un merci, un sourire ou un geste de solidarité tout simple…


L'important, c'est de participer


Pour apporter votre contribution à la Journée de la gentillesse, il vous suffira d’accomplir une action positive le 13 novembre prochain. 

Le but de l’opération est d'arriver, d'ici samedi, à un million de petits gestes qui vont droit au cœur. 

Si vous êtes en panne d’inspiration, le site ci-dessous recense plus de 37.000 actions suggérées par d'autres gentils… de quoi répandre sans compter la gentillesse autour de vous ! 

Thanksgiving

La fête de Thanksgiving célèbre un événement datant des premiers colons aux Etats-Unis. À cette occasion, on mange de la dinde avec de la purée et l’incontournable gâteau au potiron "pumpkin pie".
 
En 1620, à bord du Mayflower, les pèlerins anglais qui veulent rester fidèle à leur religion, et non adopter celle du roi d'Angleterre, embarquent pour l'Amérique.

Ils arrivent sur le sol américain au mois de décembre 1620, en hiver, et très peu parmi eux survivent car aucune plantation n'est possible en cette saison.

Heureusement pour ces derniers, un indien, du nom de Samoset, leur explique comment cultiver cette terre et leur donne quelques grains de maïs à semer. En novembre 1621, la récolte est très bonne et les pèlerins fêtent la moisson avec les indiens.

Pour célébrer la mémoire de ces ancêtres et rendre grâce au Ciel et aux indiens pour leur avoir permis de vivre et de prospérer la journée de Thanksgiving devient une fête nationale. Elle est fixée au dernier jeudi du mois de novembre.

Depuis ce temps, le repas traditionnel de Thanksgiving que l'on déguste en famille est constitué d'une dinde rôtie servie avec une sauce aux airelles, de purée et du fameux "pumpkin pie", le gâteau au potiron.


SOURCE: momes.net

mardi 15 février 2011

"Estudiar en Francia ha sido una experiencia fantástica"


(última página)

Alumnos de Erasmus en Francia y Portugal

El IES ‘Virgen de Guadalupe’, de Cáceres, que colabora con la Oficina Transfronteriza de esta ciudad en la movilidad de estudiantes en prácticas, desde el año 2008, envía a las alumnas del Ciclo de Imagen Personal a Francia para realizar su Formación en Centros de Trabajo en empresas relacionadas con la estética, como centros de belleza, spa, balnearios, etc.

Este último curso, además, los alumnos de carpintería del ciclo formativo de grado superior han estado en Portugal.

Según la coordinadora de Erasmus del IES ‘Virgen de Guadalupe’, Virginia Terán, profesora de FOL, «encontrar empresas en Europa que quisieran colaborar en esta actividad no es sencillo, pero gracias al trabajo en equipo de los profesores de los Departamentos de Imagen Personal y del Departamento de Madera, ha dado resultado».
Gracias a la Oficina Transfronteriza de Cáceres que les puso en contacto con el Centro de Formación Profesional CENFIC de Lisboa han conseguido, después de muchos avatares, que el alumnado del centro realice sus prácticas en localidades como Castanheira de Ribatejo.

Los estudiantes han calificado la experiencia como «estupenda».

FUENTE: http://lagaceta.educarex.es

vendredi 28 janvier 2011

La Chandeleur: le 2 février

Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles. Tous les ans, la tradition veut que l’on cuisine plein de délicieuses crêpes à déguster avec famille et copains. Mais d’où vient cette bonne tradition ?

La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle".

Chandelle
A l’origine, à l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple. On organise alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur, selon une technique précise. Chaque croyant doit récupérer un cierge à l’église et le ramener chez lui en faisant bien attention à le garder allumé. Un dicton de Franche-Comté dit d’ailleurs :
Celui qui la rapporte chez lui allumée
Pour sûr ne mourra pas dans l’année

Ce cierge béni est censé avoir d’autres pouvoirs. On dit que quelques gouttes de sa cire versée sur des œufs à couver en assurent une bonne éclosion. Et aussi que sa flamme protège de la foudre si on l’allume pendant l’orage.

CrêpesEntre temps, une autre tradition a vu le jour : celle des crêpes. Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l’année. On dit d’ailleurs :
Si point ne veut de blé charbonneux
Mange des crêpes à la Chandeleur

D’ailleurs, en faisant les crêpes, il faut respecter une autre coutume, celle de la pièce d’or. En effet, les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d’or était enroulée dans la crêpe avant d’être portée en procession par toute la famille jusque dans la chambre où on la déposait en haut de l’armoire jusqu’à l’année suivante. On récupérait alors les débris de la crêpe de l’an passé pour donner la pièce d’or au premier pauvre venu.
Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d’avoir de l’argent toute l’année.
CrêpesCelui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre ou qui ne la rattrape pas sous la forme navrante de quelque linge fripé,celui-là aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine.
Aujourd’hui, les processions aux chandelles et autres rites n’existent plus mais on a conservé la tradition des crêpes et on a bien raison, car qu'est-ce que c'est bon !
Enfin, n’oublions pas les croyances liées à la météo. En de nombreux pays, on croit que le jour de la Chandeleur, un ours sort de sa tanière. Si la température est douce et qu’il voit le soleil, il retourne vite reprendre son hibernage, car il sait que le beau temps ne durera pas. Un proverbe dans le Calendrier des bons laboureurs en 1628 disait :
Si fait beau et luit Chandeleur
Six semaines se cache l'ours

Un autre proverbe français dit :
Si le deuxième de février
Le soleil apparaît entier
L'ours étonné de sa lumière
Se va mettre en sa tanière
Et l'homme ménager prend soin
De faire resserrer son foin
Car l'hiver tout ainsi que l'ours
Séjourne encore quarante jours

Dans d'autres pays c'est la marmotte qui sort. Si elle voit son ombre, cela signifie qu'il y a du soleil, alors elle retourne vite continuer à hiberner car elle sait que l'hiver va encore durer. En effet : Marmotte
Soleil de la Chandeleur
Annonce hiver et malheur
Mais quoi qu’il arrive : qu'en ce 2 février il fasse beau, froid, pluvieux ou neigeux, n'hésitez surtout pas à confectionner quelques crêpes !
En dépit des proverbes et dictons, vous passerez un agréable moment autant à les faire qu'à les déguster !!

Recettes de crêpes:
http://www.momes.net/dictionnaire/minidossiers/recettes/crepes.html