samedi 29 octobre 2016
lundi 24 octobre 2016
Dessert d'Halloween
Cuisson : 0 min
Matériels :
- Des oranges
- Des paquets de gelée (gelatina) de la couleur de votre choix.
- Des oranges
- Des paquets de gelée (gelatina) de la couleur de votre choix.
Préparation :
2. Pendant que la gelée prend, évidez les oranges, sur le modèle de la citrouille.
3. Coupez votre gelée en petits cubes et remplissez les oranges.
4. Dégustez !
SOURCE: momes.net
Origine et définition d'Halloween
Halloween est une
fête qui se célèbre le 31 octobre, veille de la Toussaint. Fête très importante
dans la plupart des pays anglophones, Halloween est moins connue en France mais
commence à être célébrée.
Bonne année les fantômes !
Halloween est au départ une fête celtique d'origine irlandaise : le nouvel
an celtique ! Il y a environ 3000 ans, le calendrier celte ne se terminait pas
le 31 décembre, mais le 31 octobre. Et cette dernière nuit de l'année était la
nuit du dieu de la mort (Samain ou Samhain).
En octobre, les nuits se rallongent et la légende raconte que les fantômes en profitaient pour rendre visite aux vivants. Alors pour éviter que les fantômes ne viennent les hanter, les celtes avaient quelques rituels dont celui de s'habiller avec des costumes terrifiants pour faire peur aux fantômes et de se réunir pour faire la fête le soir du 31 octobre. Ce sont les immigrés irlandais qui ont apporté avec eux la tradition d'Halloween aux Etats-Unis !
D'où vient le mot "Halloween" ?
Avec l'arrivée du christianisme, les catholiques ont décidé à partir du
IXème siècle de fêter la Toussaint ("tous les saints"), le 1er
novembre. Et si on regarde de plus près le mot anglais Halloween, c'est
une sorte de raccourci de l'expression "All Hallows’ Eve", qui
signifie "le soir de tous les saints", c'est-à-dire la veille de la
Toussaint, le 31 octobre !
Et pourquoi des citrouilles ?
À l’origine, le symbole d’Halloween était... un navet ! Issu de la légende
de Jack-o'-lantern (Jack à la lanterne, le personnage qui a inspiré l'Etrange
Noël de Mr Jack !), condamné à errer éternellement dans l'obscurité entre
l'enfer et le paradis en s'éclairant d'un tison posé dans un navet
sculpté. Aux Etats-Unis, le navet a progressivement été remplacé par la
citrouille qui pousse en octobre et qui est bien plus facile à sculpter ! C'est
donc la citrouille qui a donné sa couleur orange à la version actuelle
d'Halloween.
Que se passe-t-il à Halloween ?
Aux Etats-Unis, Halloween se prépare pendant tous le mois d'octobre. C'est
une fête aussi importante que peut l'être Noël chez nous ! Dès le début du mois
d'octobre, on décore toute la maison aux couleurs d'Halloween et on a déjà
réfléchi aux costumes que porteront tous les membres de la famille le soir du
31 octobre. Parmi les déguisements les plus populaires, on trouve des
déguisements de sorcières, de fantômes mais aussi d'autres monstrueux
personnages. C'est un véritable concours d'horreur ! Mais les américains font
également preuves d'originalité et c'est à celui qui sera le plus inventif.
C'est évidemment le 31 octobre, jour d'Halloween que la fête bat son plein avec
le "passage de l'Halloween". Ce sont les enfants déguisés qui vont de
portes en portes pour réclamer des friandises. Ils crient "Trick or treat
!", qui veut dire "des bonbons ou un mauvais tour !".
Halloween en France
Halloween ne se fête pas tellement en France. Certaines marques ont essayé
de convertir les français à cette mode, mais de manière tellement marketing
(c'est à dire qu'ils voulaient pousser les gens à acheter des choses pour
Halloween) que les français n'ont pas apprécié et ont rejeté cette fête.
Pourtant, figurez-vous qu'en Bretagne, jusque dans les années 50, on
creusait des lanternes dans des betteraves ou des rutabagas et on les plaçait
sur le bord de la route ou à l'entrée des fermes pour se faire peur. D'autres
traditions similaires à Halloween existaient également dans le nord et l'est de
la France : à la Saint Martin, le 11 novembre, les enfants creusaient également
des betteraves et passaient de maison en maison pour récolter des bonbons en
échange d'une chanson.
SOURCE: momes.net (texte) et http://funesyasociados.com/wp-content/uploads/2015/10/HALLOWEEN.jpg (image)
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